Burriana inaugurarà el pròxim dilluns 18 de novembre una nova edició de la Mostra Agroalimentària de la Plana, organitzada per la Cooperativa Sant Josep i l’Ajuntament de Burriana, i que inclourà dos conferències els dies 18 i 19, així com les Jornades Gastronòmiques Solidàries de la Nuleta (del 22 de novembre a l’1 de desembre).
Així ho han donat a conéixer este divendres en l’Ajuntament l’alcalde de la ciutat, Jorge Monferrer i el president de la cooperativa, José Montoliu; acompanyats pels regidors d’Agricultura i Turisme, Fran Capdevila i Noelia Peris; el director de la cooperativa, Juanvi Moros; i representants de l’Associació d’Hostaleria de Burriana.
Les conferències, organitzades amb la col·laboració de l’Associació d’Ames de Casa de Burriana, tindran lloc dilluns i dimarts a les 17.30 hores i en el saló de plens de l’Ajuntament. La primera, amb el títol Nuleta, la reina de la Plana, correrà a càrrec de Juanvi Moros i de César Estañol, president i portaveu ―respectivament― de l’Associació de la Clemenules de la Plana i es completarà amb diferents aplicacions de la Nuleta en la cuina, que mostrarà el cuiner Nacho Bou (Pizzeria Pinocchio i xef executiu de Croquellanas). Paloma Roures, consultora d’AOVE d’Intercoop, oferirà dimarts la ponència Som el que mengem, sobre alimentació saludable.
Jornades Gastronòmiques Solidàries de la Nuleta
En les Jornades Gastronòmiques Solidàries de la Nuleta participaran 10 establiments de la ciutat: Pinocchio, Salva Wings, Bombora’s, Coppelia Bonica, El Arenal, Club Nàutic, Polifuncional de la Serratella, Les Dunes, Nonna’s i Ca Oliva. Tots ells oferiran menús amb la Nuleta com a protagonista i, també, la possibilitat de col·laborar amb un donatiu per als damnificats per la DANA.
Precisament, el president de la cooperativa, José Montoliu, va tindre paraules de solidaritat per als afectats, mostrant el seu condol per als familiars de les víctimes i desapareguts. A més, va mostrar la seua satisfacción per esta nova edició de la mostra, i també per la col·laboració de l’Ajuntament i per la participació de l’Associació d’Ames de Casa.
Per la seua banda, Juanvi Moros va destacar la importancia de celebrar al mateix temps les conferències de la Mostra i les jornades gastronòmiques, per a convertir la Nuleta en la reina d’este cicle, animant a tots a recolzar el projecte Nuleta en benefici de la nostra citricultura.